Ayam Asam Manis

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Asam Manis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Asam Manis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Asam Manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum bunda....menu ku hari ini yaitu Ayam Asam Manis.Menurutku ini enak banget, disajikan dengan nasi hangat pastinya enak banget bunda, bumbu2 nya ga ribet, cukup simple aja tapi bisa bikin porsi makan jadi nambah. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Asam Manis:

1. 1/2 kg dada ayam
2. 2 lbr daun salam
3. 1 ruas lengkoas
4. 1 batang serai1 bh jeruk nipis diperas airnya
5. 3 siung bawang merah diiris tipis
6. 2 siung bawang putih diiris tipis
7. 2 sdm kecap manis
8. 2 sdm saus sambal
9. 1 sdt kecap inggris
10. 1 sdt kaldu bubuk
11. 1/2 sdt lada bubuk
12. 1/2 sdt gula pasir (opsional)
13. Minyak untuk menggoreng
14. 100 ml air putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Asam Manis

1. Cuci bersih dada ayam lalu potong potong agak kecil, beri air secukupnya
2. Masukkan daun salam, serai dan lengkoas, beri sedikit garam, dan 1/2 Bagian air jeruk nipis lalu rebus ayam sampai matang
3. Setelah matang angkat dan tiriskan lalu goreng sebentar saja jangan sampai kering
4. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan ayam yang sudah digoreng tadi
5. Masukkan bumbu bumbu dan air, serta sisa air perasan jeruk nipisnya lalu masak sampai airnya menyusut.
6. Test rasa jika sudah pas sajikan dengan nasi hangat

Itulah cara membuat Ayam Asam Manis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!