Ayam Asam Manis

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Asam Manis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Asam Manis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak biar gk bosen ganti2 menu, kali ini saya buat ayam asam manis enak nih, ada mnis asemnya seger.. #ayamasammanis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Asam Manis:

1. 500 g filet ayam
2. 3 sdm Tepung terigu
3. 1 sdm tepung maizena
4. 1/2 sdt baking powder
5. secukupnya air
6. Sejumput garam
7. 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
8. bumbu marinasi ayam:
9. 1 sdt maizena
10. 1 sdm kecap asin
11. 1 sdm minyak goreng
12. air jahe+air bawang putih
13. 1 sdt lada bubuk
14. Buat saosnya:
15. 2 siung bawang putih cincang
16. 1 /2 buah bawang bombay potong2
17. 4 sdm saos tomat
18. 1 sdm cuka
19. 2 sdm gula pasir
20. 1 sdt maizena
21. 3 buah cabe merah potong tipis
22. nenas +jeruk lemon (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Asam Manis

1. Potong2 ayam bentuk dadu, lalu tambahkan bumbu marinasi,aduk rata diamkan sebentar
2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena,baking powder,sedikit garam kaldu ayam bubuk, dan air aduk rata,masukan ayam yg sudah di marinasi kedalam adonan
3. Panaskan minyak, goreng ayam sampe kuning keemasan angkat tiriskan
4. Buat kuah saos:Campurkan saos tomat gula pasir, tepung maizena dan cuka aduk rata,
5. Buat saos:Tumis bawng bombay bawang putih, sampe harum, masukan saos aduk sampe mengental,tambahkan perasan jeruk lemon dan potongan nanas, cabe, daun bawang aduk sebentar ajah
6. Masukan ayam aduk2,angkat sajikan hangat

Itulah cara membuat Ayam Asam Manis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!