Ayam Bacem (tanpa air kelapa)

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bacem (tanpa air kelapa) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bacem (tanpa air kelapa) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bacem (tanpa air kelapa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bacem (tanpa air kelapa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bacem (tanpa air kelapa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bacem (tanpa air kelapa) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yg menghabiskan banyak nasi.. cara membuat nya mudah ya bun.. tinggal ditambahkan sambal terasi... Wah yummy 😋 #CookpadCommunity_kalsel Source Ihdanas https://cookpad.com/id/resep/14551072-ayam-goreng-bumbu-bacem?invite_token=s8vcnQcs6cRcf9NM3UfUSLt5&shared_at=1637700108

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bacem (tanpa air kelapa):

1. 1 kg ayam
2. 1 ruas lengkuas, geprak
3. 3 lembar daun salam
4. 2 cm jahe, geprak
5. 1 buah gula jawa ukuran kecil
6. 3 sdm kecap manis
7. 1 sdm saus tiram
8. Secukupnya gula pasir, garam dan penyedap
9. Secukupnya air
10. Secukupnya minyak goreng
11. Bumbu halus
12. 1 sdm ketumbar (saya ketumbar bubuk)
13. 2 cabe merah (saya skip)
14. 1 buah kemiri
15. 5 siung Bawang merah
16. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bacem (tanpa air kelapa)

1. Cuci bersih ayam, tambahkan air. Masak bersama bumbu halus, daun salam jahe, gula merah dan lengkuas sampai mendidih.
2. Masukkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam dan penyedap. Tes rasa.
3. Masak hingga air menyusut dan ayam empuk. (Bisa juga didiamkan beberapa saat setelah api kompor dimatikan agar bumbu lebih meresap)
4. Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang kecoklatan. Ayam bacem siap disajikan

Itulah cara membuat Ayam Bacem (tanpa air kelapa) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!