Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung punya ayam mau dimasak apa? Cobain yuuukkk pake bumbu hits

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits:

1. 1 kg ayam negeri
2. 8 bawang merah
3. 6 bawang putih
4. 3 buah kemiri
5. Cabai merah besar 20biji (sesuai selera)
6. 8 Cabai kecil (sesuai selera)
7. 1 bks terasi (sy pake merk abc)
8. 1 sdt garam
9. 1 sdt gula putih
10. 1/4 sdt merica bubuk
11. 1 ruas jahe
12. 1 ruas kunir
13. 2 lbr daun salam
14. 2 lbr daun jeruk
15. 1 btg sereh/serai
16. secukupnya Gula merah
17. 2 sdm asam jawa yg sudah dilarutkan
18. Kecap manis
19. Margarin/mentega
20. secukupnya Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits

1. Bersihkan ayam, potong jadi bisa 6 atau 8 bagian (1kg) atau sesuai selera yaaa, lalu beri perasan jeruk lemon atau cuka (supaya amisnya hilang) kurleb 30 menit
2. Haluskan semua bumbu kecuali kecap dan asam jawa.
3. Siapkan pan atau wajan berisi minyak sedikit, lalu tumis bumbu halusnya beserta sereh daun salam daun jeruk, setelah aroma bumbu tercium langsung masukkan ayam dan beri 300-500ml air atau secukupnya
4. Tambahkan irisan gula merah dan larutan asam jawa, koreksi rasa
5. Masak selama kurleb 60 menit supaya bumbu benar2 meresap dan daging ayamnya lunak, sisakan kuahnya sedikit yg agak kental. Setelah itu matikan kompor.
6. Siapkan teflon sudah diolesi margarin/mentega(supaya lebih gurih, skip juga gpp) lalu letakkan satu persatu ayamnya dan olesi dengan bumbu sisa kuah yg kental tadi dan campur dengan kecap. Olesi semua bagian ayamnya hingga rata.
7. Ayam bakar bumbu rujak siap disajikan, boleh tambah sambal kalau mau lebih nikmat.

Itulah cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!