Ayam bumbu rujak

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam bumbu rujak yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bumbu rujak yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cara buat klik link dibawah ini https://youtu.be/22a5d68GuPw

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bumbu rujak:

1. 500 gr daging ayam
2. 200 ml santan kelapa
3. 400 ml air
4. 3 sdm air asam jawa
5. 1 sdt garam
6. Secukupnya gula merah
7. 1 sdt kaldu bubuk/penyedap
8. 1/2 sdt lada bubuk
9. Bumbu halus
10. 8 bawang merah
11. 8 bawang putih
12. 1 ruas kunyit sangrai
13. 3 btr kemiri sangrai
14. 1 ruas jahe
15. 75 gr cabe merah besar
16. 75 gr cabe merah keriting
17. 5 cabe rawit
18. Bumbu cemplung
19. 5 lembar daun salam
20. 5 lembar daun jeruk purut
21. 1 batang serai digeprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bumbu rujak

1. Blender/uleg bumbu hingga halus
2. Panaskan minyak masukkan bumbu halus lalu bumbu cemplung tumis hingga bumbu tanak
3. Masukkan ayam aduk rata lalu masukkan air masak hingga mendidih
4. Setelah mendidih masukkan air asam jawa aduk rata
5. Masukkan garam, gula merah, penyedap, lada aduk rata masak hingga kadar air menyusut
6. Masukkan santan masak pakai api kecil sambil terus diaduk masak hingga ayam matang
7. Angkat sajikan

Itulah cara membuat Ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!