Ayam Bumbu Rujak

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bumbu Rujak yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Rujak yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favourite bocil..blm mateng aja dah ditungguin ..klo dah mateng cus ekseskusi pake nasi anget .lahapppp..bisa nambah dehh..sama misua juga suka..😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Rujak:

1. 1/2 ekor ayam
2. 6 siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 3 buah kemiri
5. 1/2 blok terasi bakar
6. 1/2 sdt ketumbar
7. 1/2 sdt lada
8. 1 ruas kunyit
9. 1 buah tomat
10. 6 buah cabe merah boleh tambah rawit kalau mau pedas
11. 1 batang sereh digeprek
12. 2 buah daun salam
13. 6 buah dauh jeruk sobek sobek
14. 1/2 santan kara
15. 1/2 sdt gula pasir dan gula merah
16. secukupnya Air
17. secukupnya Garam..penyedap
18. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Rujak

1. Bersihkan ayam dan lumuri jeruk nipis..lalu marinasi dengan garam dan lada 15menit..setelah itu goreng ayam setengah matang
2. Haluskan semua bumbu2..lalu tumis bumbu sampai harum lalu masukkan daun salam..sereh dan daun jeruk..tumis hingga matang dan berubah warna
3. Setelah itu masukkan ayam lalu aduk2..masukkan santan Kara dan air secukupnya lalu aduk2..masukkan garam..gula..dan peyedap..icip icip rasanya jika kurang pas tambahkan menurut selera
4. Masak dengan api kecil dan sampai air susut..sesekali diaduk agar tdk lengket..jika air sdh susut..angkat..dan sajikan..selamat mencoba

Itulah cara membuat Ayam Bumbu Rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!