Ayam Cabe Ijo

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Cabe Ijo yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Cabe Ijo yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Cabe Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Cabe Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Cabe Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cabe Ijo memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Cabe Ijo:

1. 1 ekor ayam,potong sesuai selera cuci bersih lumuri jeruk nipis
2. Diamkan 5menit dan bilas lagi dengan air
3. 3 lembar daun jeruk
4. 1 sdm air jeruk nipis
5. secukupnya Garam,gula pasir,dan kaldu bubuk
6. bumbu halus:
7. 25 bh cabe ijo kriting
8. 12 bh rawit ijo
9. 10 bh bawang merah
10. 2 siung bawang putih
11. 3 bh tomat ijo ukuran kcl

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Cabe Ijo

1. Didihkan 600 ml air+3 siung bawang pth geprek aj +1/2 sdt lada bubuk,Garam,gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya
2. Setelah air mendidih masukkan ayam sampai berubah warna dan tiriskan...goreng ayam sampai matang kecoklatan dan sisihkan
3. Rebus semua bumbu diatas..setelah di rebus sisihkan dan ulek kasar beri perasan jeruk nipis (tomat nggk saya ulek tp saya potong "kcl aja)blh jg klw di blender sblm di blender beri perasan jeruk nipis
4. Tumis cabe dan potong tomat tambahkan daun jeruk,beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya
5. Masukkan ayam goreng aduk rata (tumis sebentar aja ya)dan siap di sajikan

Itulah cara membuat Ayam Cabe Ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!