Ayam Goreng Bawang Putih

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Bawang Putih yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bawang Putih yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Bawang Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Bawang Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Putih memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Judulnya ini resep yang baru saya coba. Berbekal buku masak warisan mama tercinta. Akhirnya pilihan jatuh ke ayam goreng bawang putih. Gampang buatnya.... Dan rasanya gak kalah sama ayam goreng lainnya... Yuk dicoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih:

1. 1 kg ayam, bersihkan, potong sesuai selera
2. 8 siung bawang putih besar (5 siung biarkan berkulit)
3. 1/2 sdt kecap asin
4. 1 sdm saus tiram
5. 1 ruas jari jahe
6. Garam, Lada bubuk, Kaldu bubuk, gula
7. Bahan pelapis :
8. 4 sdm tepung maizena
9. 2 sdm tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih

1. Haluskan 3 siung bawang putih, jahe, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula.
2. Balurkan ayam dengan bumbu halus sambil diremas2 sampai bumbu meresap.
3. Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan sisa bawang putih yang sudah digeprek (kulit bawangnya tidak usah dibuang ya). Aduk rata kembali.
4. Sisihkan. Diamkan selama minimal 1 jam. Jika mau lebih enak lagi, boleh disimpan semalaman dalam kulkas ya.
5. Campur tepung maizena dan tepung beras. Balurkan ayam sampai semua sisi terkena tepung pelapis. Goreng ayam dan bawang putih utuh, dengan minyak banyak, sampai matang.

Itulah cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!