Ayam Goreng Kalasan

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Kalasan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kalasan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Jum'at, 27 Agustus 2021 Source : @RetnoAdiesty https://cookpad.com/id/resep/14042148-ayam-goreng-kalasan?invite_token=oj8fhs71wJ9wjgd8kHXqCi9r&shared_at=1629173370 #Pencok_KaDepok #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kalasan:

1. 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
2. 1 batang serai, geprek
3. 1 ruas lengkuas, geprek
4. 3 lembar daun salam
5. 1,5 liter air
6. secukupnya Gula, garam, royco
7. Bumbu Halus :
8. 10 siung bawang putih
9. 5 siung bawang merah
10. 4 butir kemiri
11. 1 ruas jahe
12. 1 ruas kunyit
13. 1 sdm merica bubuk
14. 1 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kalasan

1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai dan lengkuas hingga harum. Tambahkan air dan semua bumbu penyedap. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan potongan ayam. Rebus hingga air surut dan ayam matang. Kemudian goreng ayam di api panas hingga kecoklatan. Sajikan.

Itulah cara membuat Ayam Goreng Kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!