Ayam Goreng Mentega
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Mentega yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Mentega yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Mentega adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Mentega diperkirakan sekitar 1 Jam 21 Menit.
Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Daging ayam merupakan bahan yang paling mudah diolah menjadi beragam makanan salah satunya ayam goreng mentega. Pengalaman saya waktu makan di restoran mewah lihat harganya yang lumayan tinggi untuk 1 orang lebih baik bikin sendiri di dapurnya Ferris Kitchen dengan harga yang sama bisa buat rame2. Selamat Mencoba #ayam #mentega #reseprumahan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Mentega:
- 500 gr daging ayam
- 1 bh jeruk nipis
- secukupnya Garam
- Bawang putih bubuk secukupnya (bisa pakai bawang putih cincang)
- secukupnya Daun Bawang
- Bahan Tumis :
- 3 Siung bawang putih
- 1 bh bawang Bombay potong sesuai selera (klo size besar pake setengahnya ya)
- 2 sdm butter/mentega (bisa pake margarin)
- Bahan Saus :
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- secukupnya Lada bubuk
- secukupnya Kaldu jamur
- secukupnya Garam, gula
- 5 sdm air putih
- sesuai selera mentega
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Mentega
- Marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam dan bawang putih bubuk. Diamkan 30 menit.
- Goreng ayam sampai matang, sisihkan
- Panaskan mentega masukan bawang putih, tumis sampai harum. Masukan bawang Bombay, tumis sebentar.
- Masukan bahan saus, aduk rata. Kemudian tambahkan air masukan ayam goreng, aduk rata.
- Masak sebentar saja dan tambahkan daun bawang, aduk rata. Sajikan
- Note: *Goreng ayamnya jangan terlalu kering ya dan potongan ayam jangan terlalu besar, jadi goreng pake api sedang matang sampai dalam. *Hati-hati pemakaian garam ya karena udah ada kecap asin dan saus tiram jadi sebelum finis test rasa dulu, jika dirasa kurang bisa ditambahkan.
Itulah cara membuat Ayam Goreng Mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Ayam Goreng Mentega"