Ayam goreng rempah kari

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam goreng rempah kari yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng rempah kari yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam goreng rempah kari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng rempah kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam goreng rempah kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng rempah kari memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

JANGAN TAKUT ALOT DIJAMIN LEMBUT

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng rempah kari:

1. 1 kg ayam
2. jeruk nipis
3. bahan halus
4. 9 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 4 cabe merah keriting
7. 1 cm jahe
8. 1 cm kunyit
9. 1/2 sdm ketumbar sangrai
10. 1 batang serai (di iris agar mudah di blend)
11. 1/2 sdm bubuk kari
12. secukupnya garam
13. 70 ml air kurang lebih
14. bahan tambahan
15. daun kari agak banyak
16. 2 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng rempah kari

1. Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk nipis. diam kan sekitar 15 menit lalu bilas
2. Blend semua bumbu halus, lalu tuang ke ayam.
3. Beri daun kari dan tepung maizena. aduk kembali di ayam sampai merata (marinasi selama 1 jam lebih lama lebih meresap)
4. Lalu, goreng ayam hingga setengah matang setelahnya masukkan bumbu- bumbu dan daun kari. dan goreng hingga matang sempurna (tidak di goreng di awal karna gampang gosong)

Itulah cara membuat Ayam goreng rempah kari yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!