Ayam Gulai gurih dan creamy
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Gulai gurih dan creamy yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gulai gurih dan creamy yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Gulai gurih dan creamy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gulai gurih dan creamy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Ayam Gulai gurih dan creamy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gulai gurih dan creamy memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tiba2 lagi pingin makan gulai pakai ayam san kentang plus nasi hangat. Uwwaaauuuu.. apalagi dimakan dengan singkong rebus atau sayuran rebus lainnya, mantaapphh euy
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai gurih dan creamy:
- 500 gram Ayam
- Bumbu halus :
- 5 buah Cabe merah keriting
- 6 buah Cabe rawit merah
- 10 buah Cabe rawit ijo
- 1 ruas jahe
- 1 ruas laos (aku laosnya muda, jadi di blender)
- 1 batang serai
- secukupnya Garam, kaldu jamur bubuk, kemiri bubuk
- Tambahan
- Kentang (sesuai selera)
- Tahu (sesuai selera)
- 65 ml Santan kara
- Daun : daun salam dan jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gulai gurih dan creamy
- Ayam 500 gram kurang lebih 4-5 buah, cuci bersih ayam
- Rebus ayam hingga setengah matang untuk keluarin lemaknya
- Tumis seluruh bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, tumis hingga setengah matang,
- Setelah setengah matang, tambahkan kunyit bubuk, kemiri bubuk, garam dan kaldu jamur bubuk secukupnya lalu masukkan ayam agar bumbu ikutan meresap kedalam ayam, tumis hingga matang agar rasanya lebih enak
- Setelah bumbu matang, masukkan air, dan masukkan kentang. Tunggu air hingga sedikit mendidih
- Setelah sedikit mendidih, tuang santan kara kedalamnya sambil terus di aduk agar santan tidak pecah. Lalu tunggu hingga sedikit menggental/menggental, kemudian bisa di hidangkan
Itulah cara membuat Ayam Gulai gurih dan creamy yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Ayam Gulai gurih dan creamy"