Ayam Kampung Kuah Jahe

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Kampung Kuah Jahe yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kampung Kuah Jahe yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Kampung Kuah Jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kampung Kuah Jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kampung Kuah Jahe adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kampung Kuah Jahe diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Kampung Kuah Jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Kuah Jahe memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan sehat dan mudah dibuat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kampung Kuah Jahe:

1. 1 ekor ayam kampung (potong 4)
2. Jahe (secukupnya) digeprek
3. Bawang putih (5-6 siung) geprek dan cincang
4. Kecap asin (4-5sdm)
5. Garam + merica bubuk (secukupnya)
6. Minyak wijen
7. Minyak goreng (saya pakai minyak canola)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kampung Kuah Jahe

1. Cuci ayam hingga bersih
2. Panaskan minyak goreng (1sdm) dan 3-4 sdm minyak wijen. Bisa diganti sesuai selera. Minyak wijen lebih banyak supaya meresap dalam ayam dan membuat lebih harum
3. Masukkan bawang putih yg sudah digeprek dan dicincang beserta jahe. Tumis hingga aromanya harum Kemudian masukkan ayam dan bolak balik sebentar
4. Masukkan air (hingga ayam tertutup)
5. Masukkan kecap asin(sesuai selera) saya 3-4 sdm plus garam dan merica secukupnya karena keluarga suka asin. Aduk2 dan tutup wajan sampai kurleb 1 jam. Koreksi rasa dan siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba😁

Itulah cara membuat Ayam Kampung Kuah Jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!