Ayam Krispi Saus Asam Manis

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Krispi Saus Asam Manis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Krispi Saus Asam Manis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Krispi Saus Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Krispi Saus Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Krispi Saus Asam Manis adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Krispi Saus Asam Manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Krispi Saus Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Krispi Saus Asam Manis memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebetulnya resep gak beda jauh ya moms sama Cumi Saus Pedas Manis yg pernah saya buat. Cek it out!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Krispi Saus Asam Manis:

1. 250 gr ayam fillet
2. 1/2 buah wortel
3. 1/2 buah jagung manis
4. 1 butir telur
5. 2 lembar daun salam
6. 2 lembar daun jeruk
7. 1 batang serai (geprek)
8. 3 potong lengkuas (geprek)
9. secukupnya Air
10. secukupnya Minyak goreng
11. Bahan Tepung
12. 100 gr tepung terigu
13. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
14. 1/2 sdt ketumbar bubum
15. 1/2 sdt bawang putih bubuk
16. 1/3 sdt garam
17. Saus Asem Manis
18. 2 sdm saus sambal
19. 4 sdm saus tomat
20. 1 buah jeruk nipis
21. 5 siung bawang merah
22. 2 siung bawang putih
23. 9-10 cabai merah keriting
24. 1 ruas jahe
25. 1/2 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Krispi Saus Asam Manis

1. Cuci bersih ayam. Lalu potong kecil-kecil. Siapkan telur, kocok lepas. Dan adonan tepung, aduk rata.
2. Masukkan ayam ke dalam telur, kemudian adonan tepung, sisihkan.
3. Goreng dalam minyak panas sampai krispi atau sedikit berubah warna.
4. Blender semua bahan saus kecuali saus tomat, jeruk nipis dan saus sambal sampai halus. Panaskan minyak goreng secukupnya dalam teflon/wajan.
5. Tumis bahan saus termasuk, saus tomat, saus sambal, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan terakhir jeruk nipis. Aduk hingga harum. Masukkan sedikit demi sedikit air. Tes rasa.
6. Masukkan wortel dan jagung manis. Aduk rata. Tunggu sampai matang.
7. Taruh ayam krispi di dalam wadah, tuang saus asam manis di atasnya. Ayam Krispi Saus Asam Manis siap dihidangkan dengan nasi panas.

Itulah cara membuat Ayam Krispi Saus Asam Manis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!