Ayam Masak Bumbu Sate

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Masak Bumbu Sate yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Masak Bumbu Sate yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Masak Bumbu Sate, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Masak Bumbu Sate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Masak Bumbu Sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Masak Bumbu Sate memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sih nggak perlu dijelaskan lagi ya pasti uda bisa bayangin dong enaknya sate gimana 😂 Mertua saya dulu lumayan sering masak ini pakai pork, wah favorit suami banget deh. Wajib dicoba yaa 💕 Source vianney_lim99 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Masak Bumbu Sate:

1. 650 gr daging ayam, potong sesuai selera
2. 300 ml santan encer
3. 1/2 sdt pasta asam (1 sdt larutan air asam)
4. 1/2 sdt garam (sesuai selera)
5. 250 gr kacang tanah, sangrai dan haluskan
6. 40 gr gula merah, sisir
7. 1 sdm gula pasir
8. 2 lbr daun jeruk
9. Bahan yang dihaluskan :
10. 4 cabe kering, cuci dan rendam air panas hingga lembut, buang airnya
11. 5 siung bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. 1/2 ruas kunyit
14. 1/2 ruas lengkuas
15. 1 batang serai (ukuran kecil, bagian putih saja)
16. 3 butir kemiri
17. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Masak Bumbu Sate

1. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk, aduk.
2. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Tuang santan, aduk.
3. Tambahkan garam dan pasta asam, aduk. Jika daging keliatan uda empuk, masukkan gula merah. Aduk hingga gula larut.
4. Masukkan kacang tanah, aduk rata. Tambahkan kecap manis dan gula pasir. Aduk hingga kuah menyusut dan kental. Matikan kompor, jangan terlalu kering karena saos kacang akan semakin kental jika uda dingin.
5. Angkat dan taburi bawang goreng dan daun bawang sesuai selera.

Itulah cara membuat Ayam Masak Bumbu Sate yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!