Ayam Rica Bali

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Rica Bali yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Bali yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Bali adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Bali diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Rica Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Bali memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging ayam bisa diganti dengan sayap ayam atau ikan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Bali:

1. 500 gram ayam
2. Daun kemangi
3. 6 siung bawang putih
4. 7 siung bawang merah
5. 5 butir kemiri
6. 5 buah cabe rawit
7. 8 buah cabe keriting
8. 1 ruas kunyit
9. 1 ruas lengkuas, geprek
10. 3 batang serai, geprek
11. 3 lembar daun jeruk
12. secukupnya Garam, penyedap
13. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Bali

1. Potong ayam dengan ukuran yang tidak terlalu besar
2. Haluskan duo bawang, duo cabe, kunyit dan kemiri
3. Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu geprek dan daun jeruk. Tumis hingga harum
4. Tambahkan 100 ml air
5. Masukkan ayam
6. Masak hingga matang & air menyusut.
7. Koreksi rasa dengan garam dan penyedap
8. Tambahkan kemangi sesaat sebelum api dimatikan
9. Aduk hingga kemangi layu. Matikan api.
10. Sajikan, selamat mencoba😊

Itulah cara membuat Ayam Rica Bali yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!