Ayam Rica Rica Kemangi

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Rica Rica Kemangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Kemangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Rica Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Rica Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pengen masak olahan Ayam tapi yang beda gitu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi:

1. 1/2 kg ayam di potong potong
2. totole
3. Garam
4. Royco
5. Bumbu halus:
6. 8 bawang merah
7. 4 bawang putih
8. 5 Cabai merah besar
9. Cabai rawit 3 (sesuai selera)
10. Kemiri
11. secukupnya Jahe
12. secukupnya Kunyit
13. Air
14. Bahan Cemplung
15. 1 iket Kemangi
16. sereh (geprek)
17. daun jeruk 4 (potong potong, hilangkan batang nya)
18. Laos (geprek)
19. Daun bawang (potong -potong)
20. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi

1. Cuci ayam dengan air sampai bersih, rebus ayam kurang lebih 20-25 menit. tips : selama rebus aku kasih daun jeruk, salam (biar bau nya tidak amis)
2. Blender semua bumbu halus dengan minyak goreng saja. jgn air biar enak
3. Tumis bumbu halus yang sudah di blender sampai wangi, lalu tambahkan air
4. Setelah wangi masukkan bumbu camplung tumis sampai wangi (kecuali kemangi, daun bawang tomat)
5. Masukan Ayam... lalu urap bumbunya sebelum api dimatikan masukkan daun bawang dan kemangi
6. Tambahkan totole, royco, garam, koreksi rasa
7. Ayam Rica Rica siap di hidangkan

Itulah cara membuat Ayam Rica Rica Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!