Ayam Seledri Pedas

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Seledri Pedas yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Seledri Pedas yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Seledri Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Seledri Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Seledri Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Seledri Pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba recook ayam seledri mamak Kirana tapi dengan beberapa penyesuaian. Harusnya tomat diparut, tapi saya blender aja barengan sama cabe biar ga ribet. Ditambah dengan banyak macem sayuran biar ga bosen.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Seledri Pedas:

1. 500 gr ayam
2. 2 buah wortel
3. 100 gr buncis
4. 50 gr kacang polong
5. 300 ml air
6. 1 sdt lada bubuk
7. Secukupnya garam
8. Secukupnya gula
9. Secukupnya kaldu jamur
10. Bumbu halus
11. 3 batang seledri
12. 4 buah bawang putih
13. Bumbu pedas, haluskan
14. 1 buah paprika (bisa diganti cabe merah besar)
15. 8 buah cabe merah keriting (boleh ditambah/kurang)
16. 4 buah cabe rawit merah (boleh ditambah/kurang)
17. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Seledri Pedas

1. Siapkan bahan
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Setelah harum, tambahkan bumbu pedas. Masak hingga bumbu matang.
4. Masukkan ayam. Masak selama 5 menit, lalu tambahkan air. Masak hingga air mendidih. Tambahkan lada, garam, gula, kaldu jamur.
5. Masukkan wortel, buncis, dan kacang polong. Masak hingga ayam dan sayuran matang dan air menyusut.

Itulah cara membuat Ayam Seledri Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!