Ayam Semur

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Semur yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Semur yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Semur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Semur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Semur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Semur memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..Semoga suka dan enak ya resep masakan saya😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Semur:

1. 1 ekor ayam di potong" sesuai selera
2. 2 buah kentang dipotong"
3. 1 buah jeruk nipis
4. Garam
5. Gula merah
6. 1 sdt gula pasir
7. Kaldu bubuk (saya pake 1 bngkus masako)
8. Air
9. 2 lembar daun jeruk
10. 3 lembar daun salam
11. 2 buah cabe keriting di iris
12. 1 buah bawang bombay
13. Lengkuas di geprek
14. 1 batang sereh di geprek
15. 1 buah tomat
16. sesuai selera Kecap manis (saya pake kecap bango)
17. Bumbu halus
18. 8 buah bawang merah
19. 5 buah bawang merah
20. 4 buah kemiri (disangrai dulu)
21. 1 ruas jahe
22. Merica
23. Sedikit ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Semur

1. Cuci bersih ayam lalu berikan perasan air jeruk nipis diamkan beberapa menit,lalu bilas dengan air bersih,lalu berikan garam dan lada diamkan sebentar lalu di goreng sebentar smpe warna agak kecoklatan..
2. Panaskan minyak untuk menumis bumbu,sudah panas minyak masukkan bawang bombay dan bumbu halus,lengkuas yg sdah di geprek,sereh yg sdah di geprek,daun jeruk dan daun salam sampe wangi lalu masukkan ayam masak ayam dengan bumbu dulu.. Lalu kasih air,msukkan garam,gula merah,gula pasir,garam,dan kecap manis..
3. Setelah mendidih terakhir masukkan irisan cabe keriting dan tomat.. Lalu koreksi rasa nya.. Kalo sudah mateng di hidangkan di mangkok deh.. Selamat Menikmati,,Semoga suka😊😊

Itulah cara membuat Ayam Semur yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!