Bakso ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bakso ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bakso ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bakso ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ayam memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ayam:

1. 500 gr dada ayam fillet
2. 75 gr es batu
3. 1 sdm bawang goreng
4. 1.5 sdm bawang putih goreng/bubuk
5. 1 sdt lada bubuk
6. 2 sdt garam
7. 1 sdt baking powder
8. 3 sdt munjung tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam

1. Bersihkan ayam, lalu cincang kasar.
2. Campurkan es batu lalu blend. Saya memakai hand blender
3. Masukkan bawang, lada dan garam, blend lagi hingga lembut.
4. Tuang tepung, lalu blend hingga merata, terakhir masukkan baking powder. Lalu aduk rata.
5. Siapkan panci berisi air mendidih (jgn dulu nyalakan kompor)
6. Bentuk bakso lalu masukkan ke dlm panci.
7. Setelah selesai semua adonan di bentuk, nyalakan kompor, masak bakso hingga matang (mengapung). Lalu angkat.
8. Simpan sebagian di freezer utk stock.

Itulah cara membuat Bakso ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!