Bakso Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bakso Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bakso Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bakso Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya....setelah sekian lama gak nulis resep 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam:

1. 1 bagian dada ayam (kira2 sekitar 300 gr) ambil dagingnya aja
2. 2 siung bawang putih
3. 1/2 btg daun bawang (batang nya)
4. 1 btr telur (putih nya aja)
5. 1 sdm bawang goreng
6. 3 sdm tepung kanji (bisa di tambah kalo suka yg lbh kenyal)
7. 1 sdt lada bubuk
8. 1/2 sdt baking powder
9. 1 sdt kaldu jamur (boleh skip)
10. secukupnya Gula & garam
11. 5-6 balok es batu (cetakan kotak kecil)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam

1. Iris2 bawang putih lalu tumis dengan daun bawang sampai layu angkat sisihkan
2. Haluskan ayam+putih telur+tumisan bawang putih+daun bawang+bawang goreng+lada+gula+garam+es batu (aku pake chopeer ya)
3. Setelah ayam halus masukan tepung kanji+baking powder+kaldu jamur lalu aduk lg (msh pake chopper)
4. Setelah adonan tercampur rata koreksi rasa, lalu sisihkan
5. Didihkan air dalam panci, setelah mendidih kecilkan api.cetak bakso pake tangan di kepal2 antara jari telunjuk dan jempol cetak pake sendok.
6. Setelah bakso selesai di cetak semua besar kan api (sedang aja) masak hingga bakso mengapung dan benar2 matang
7. Angkat dan tiriskan. Bakso siap di santap 😁

Itulah cara membuat Bakso Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!