Bistik Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bistik Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bistik Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bistik Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu baru kesukaan anak yang emank penggemar berat segala jenis masakan yang berbau ayam 😁😁 Source: @opibun #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Ayam:

1. 1/2 kg ayam
2. 1 sdm bumbu putih
3. 1 buah kentang, kupas dan potong2
4. 1 buah wortel, kupas dan potong2
5. 5 cm kayu manis
6. 5 buah cengkeh
7. 1 batang daun bawang, iris
8. Secukupnya air
9. Bumbu perendam :
10. 2 sdt kecap inggris
11. 3 sdm kecap manis
12. 1/2 sdt garam
13. 1/4 sdt lada bubuk
14. 1/4 sdt pala bubuk
15. Sedikit gula pasir (tambahan)
16. Sedikit kaldu bubuk (tambahan)

Langkah-langkah untuk membuat Bistik Ayam

1. Bersihkan ayam kemudian marinasi dengan bumbu perendam minimal 15 menit.
2. Sambil menunggu ayam dimarinasi siapkan kentang. Potong sesuai selera dan goreng hingga kecoklatan.
3. Panaskan minyak, masukkan bumbu dasar putih bersama kayu manis dan cengkeh. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan ayam beserta bumbu perendamnya. Aduk hingga ayam berubah warna lalu tambahkan air secukupnya. Masak hingga ayam setengah empuk.
4. Lalu masukkan wortel. Masak lagi hingga wortel empuk kemudian tambahkan kentang goreng, masak sebentar.
5. Terakhir tambahkan irisan daun bawang. Aduk sebentar hingga tercampur rata lalu koreksi rasa. Bistik ayam siap disajikan.

Itulah cara membuat Bistik Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!