Bola ayam udang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bola ayam udang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bola ayam udang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bola ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bola ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bola ayam udang adalah banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bola ayam udang diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Bola ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola ayam udang memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep sebenarnya adalah resep Ekkado yang saya peroleh di youtubenya Chef Wilgoz. Berhubung saya pengen praktis, ekkadonya tidak dibungkus kulit kembang tahu. Cukup dibalur tepung roti aja dan goreng deh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bola ayam udang:

1. 300 gr daging ayam filet
2. 100 gr udang
3. 3 siung bawang putih (saya ukuran sedang)
4. 3 sendok makan tapioka
5. 1 sendok teh rata garam
6. (Saran saya, pakai setengah sendok teh dulu aja)
7. 2 putih telur
8. 1 sendok makan saus tiram
9. 2 sendok makan minyak wijen
10. 1 sendok makan kecap ikan
11. 1/2 sendok makan kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bola ayam udang

1. Masukkan semua bahan kecuali tepung tapioka ke dalam food processor hingga tercampur rata dan halus. Jika sudah halus, masukkan tepung tapioka. Aduk rata.
2. Koreksi rasa bisa dilakukan dengan cara : Ambil sedikit adonan, goreng hingga matang. Cicipi hasilnya. Jika sudah oke, bisa lanjut dengan membentuk adonan seperti bola kecil.
3. Balurkan ke tepung roti. Bisa disimpan dulu di kulkas untuk stok, bisa juga langsung digoreng dalam minyak yang sudah panas, api sedang. Goreng hingga matang. Bisa disajikan bersama saus sambal, mayoinase.

Itulah cara membuat Bola ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!