Bubur ayam kuah kuning

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bubur ayam kuah kuning yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam kuah kuning yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bubur ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam kuah kuning adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur ayam kuah kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam kuah kuning memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikinnya gampang gak pake lama...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam kuah kuning:

1. 1 Bahan
2. 2 mangkok kecil nasi
3. 4 mangkok air (saya menggunakan mangkok SBG takaran)
4. Daun salam dua lembar 1
5. 1 sdt garam
6. 1 sdt kaldu bubuk
7. 2 Bahan
8. 250 gr daging ayam
9. 4 siung bawang putih
10. 4 siung bawang merah
11. 1-2 cm Jahe
12. Daun salam, daun jeruk dan serai
13. 1/2 sdt kunyit bubuk
14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
15. 1/2 sdt lada bubuk
16. Garam
17. Topingnya bisa ditambahkan daun bawang, seledri, kedele goreng
18. Kecap manis, sambal rawit dan kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam kuah kuning

1. Blender nasi dengan 1-2 mangkok air hingga halus, sisihkan
2. Sisa air yg 2 mangkok direbus, ketika air mendidih masukan nasi yang sudah di blender dan tambahkan daun salam, garam dan kaldu bubuk, masak hingga berat dan meletup, matikan api dan sisihkan
3. Giling halus bawang putih, bawang merah dan jahe kemudian tumis
4. Tambahkan daun jeruk daun salam dan serai, tumis lagi hingga wangi...
5. Kemudian masukan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk terus hingga ayam agak berwarna putih, jika ayam sudah berubah warna masukan 1 liter air
6. Jika air sudah mendidih, tambahkan garam, ketumbar, kunyit dan lada, masak hingga air agak menyusut
7. Cek rasa, jika cukup matikan kompor, keluarkan ayam dan saring kuah kuning tersebut
8. Selanjut goreng ayam dan kerupuk
9. Taruh bubur di atas mangkok, siram kuah kuning dan beri toping...

Itulah cara membuat Bubur ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!