Chicken Buttermilk Sauce

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Chicken Buttermilk Sauce yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Buttermilk Sauce yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Buttermilk Sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Buttermilk Sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Buttermilk Sauce adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Buttermilk Sauce diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Chicken Buttermilk Sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Buttermilk Sauce memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen banget makan ayam buttermilk yang selalu ku beli kalau ke Gold Chilli di Selangor. Jadi ayolah kita bikin. Resep ini dibuat dengan beberapa perubahan 1. Agak sedikit pedas 2. Tidak pakai evaporated milk, aku ganti pakai susu beruang 3. Tidak pakai daun kari, aku ganti pakai daun jeruk Untuk point 2 dan 3 aku ganti karena gak ada bahannya di rumah hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Buttermilk Sauce:

1. Bahan Marinasi Ayam
2. 250 gr dada ayam fillet
3. 1 sdt bubuk lada putih
4. 1 sdt garam
5. 1 sdt kaldu bubuk
6. 250 gr tepung terigu serbaguna
7. Buttermilk
8. 1 kaleng susu beruang / 1/2 kaleng susu evaporasi
9. 2 sdm susu kental manis
10. 2 buah cabai merah keriting
11. 2 siung bawang putih (cincang halus)
12. 3 buah cabai rawit
13. 1/2 sdt garam
14. 1/2 sdt kaldu bubuk
15. 2 sdm unsalted butter
16. 10 lembar daun jeruk/daun kari
17. 1 sdm bubuk cabai

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Buttermilk Sauce

1. Bumbui ayam dengan garam, lada dan kaldu bubuk lalu diamkan 10 menit.
2. Bagi 2 bagian untuk tepung basah dan tepung kering. Masukan ayam yang sudah dimarinasi tadi ke tepung basah, kemudian masukkan ke tepung kering. Lakukan 2x. Goreng di minyak yang sudah panas.
3. Untuk buttermilknya, panaskan butter masukkan cabai, bawang putih, dan daun jeruk. Aduk sampai wangi kemudian masukkan susu cair lalu skm. Aduk sebentar lalu seasoning. Koreksi rasa
4. Kalau ayam sudah di selesai di goreng. Masak kembali ayam dengan buttermilk. Biarkan selama 5 menit, tidak perlu ditambahkan tepung maizena lg ya. Kalau sudah 5 menit matikan kompor. Dan siap dinikmati :)

Itulah cara membuat Chicken Buttermilk Sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!