Chicken Cordon bleu

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Chicken Cordon bleu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Cordon bleu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Cordon bleu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Cordon bleu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Cordon bleu adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Cordon bleu diperkirakan sekitar 15 menit.

Kali ini kita coba variasikan Chicken Cordon bleu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Cordon bleu memakai 26 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Chicken cordon bleu adalah olahan ayam yang dilapisi tepung roti dan kemudian digoreng.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Cordon bleu:

1. cordon bleu
2. 2 bh Dada Ayam Fillet
3. 4 lbr Beef Ham
4. Keju mozzarella (Secukupnya)
5. 1/2 sdt Kaldu Ayam
6. 1/2 sdt Garam
7. 1/2 sdt Blackpaper
8. 2 Sdm Mustard
9. Tepung terigu
10. Tepung roti
11. 2 btr Telur
12. garlic butter
13. 10 siung bawang putih
14. 100 gr Unsalted butter
15. Parsley (Secukupnya)
16. 1/2 sdt Rosemary
17. creamy sauce
18. 1/2 bawang Bombay
19. 2 Sdm Unsalted butter
20. 500 ml susu fullcream
21. 6 Sdt Mustard
22. 1 sdt Rosemary
23. 3 Sdt Gula
24. 1/2 Sdt Kaldu Ayam
25. 1/2 Sdt Garam
26. 1 Sdm Tepung Terigu

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Cordon bleu

1. Siapkan semua bahan
2. Belah dada ayam fillet menjadi 3 bagian. Tutup dengan cling wrap lalu pipihkan.
3. Kemudian proses pembuatan Garlic Butter. campurkan: 100 gr Unsalted butter, 10 siung bawang putih, 1/2 sdt Rosemary dan parsely (Secukupnya). Aduk hingga merata
4. Beri Secukupnya Garam, Kaldu ayam dan Blackpaper
5. Kemudian tambahkan 2 Sdm Mustard. lalu tambahkan Garlic Butter (Secukupnya).
6. Letakkan 2 lbr Beef Ham dan keju mozzarella
7. Lalu gulung ayam secara perlahan.
8. Kemudian gulung dengan Cling wrap.
9. Pecahkan 2 btr Telur untuk melumuri ayam
10. Campurkan ayam ke adonan tepung kemudian celupkan kedalam adonan kocokkan telur. Lakukan hal yang sama 2 kali.
11. Terakhir lumuri ayam dengan tepung roti.
12. Goreng chicken Cordon bleu menggunakan api kecil, selama 7 - 10 menit.
13. Kemudian goreng kentang (Optional).
14. Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga layu dan harum. Tambahkan 2 Sdm Unsalted butter, aduk hingga merata. Kemudian masukkan 1 Sdm tepung.
15. Tambahkan 6 Sdm Mustard, aduk merata. Kemudian masukkan 500 Ml susu fullcream secara perlahan dan aduk hingga merata.
16. Masukkan 3 Sdt Gula, 1/2 kaldu ayam dan 1/2 sdt garam. koreksi rasa. terakhir masukkan 1 sdt Rosemary. Setelah matang, angkat dan sajikan didalam mangkok.
17. Chicken Cordon bleu siap disajikan.. selamat mencoba

Itulah cara membuat Chicken Cordon bleu yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!