Chicken Katsu Ala-ala

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Chicken Katsu Ala-ala yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu Ala-ala yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Katsu Ala-ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu Ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Chicken Katsu Ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu Ala-ala memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep didapat dari mas Ukasyah saat pelajaran life skill waktu SD. Jadilah ini salah satu menu favorit di keluarga kami. 😍😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu Ala-ala:

1. 1/2 ekor dada ayam fillet
2. 1 sdt garam
3. 1 sdt lada bubuk
4. 1 sdt ketumbar bubuk
5. 1 sdt garlic powder
6. 1 sdt kaldu jamur
7. Tepung panir
8. Terigu
9. 1 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu Ala-ala

1. Iris tipis melebar fillet ayam, masukkan ke baskom
2. Tambahkan bumbu-bumbu, aduk rata
3. Marinasi selama minimal 1 jam dalam refrigerator
4. Siapkan tepung panir, terigu dan telur yang sudah di kocok.
5. Siapkan minyak dalam penggorengan, panaskan dengan api besar sampai minyak panas, setelah itu kecilkan api.
6. Masukkan fillet ayam ke terigu, balur-balur sampai permukaannya tertutup
7. Cemplungkan ke dalam telur yang sudah dikocok, bolak-balik supaya telur rata menutupi permukaan
8. Masukkan ke dalam tepung panir, bolak-balik sambil agak ditekan supaya panir menempel sempurna
9. Lakukan sampai fillet ayam habis terbaluri tepung panir.
10. Goreng dalam minyak panas dengan api besar. Masak sampai wakna agak kuning kecoklatan
11. Angkat dan sajikan dengan saos mayonais

Itulah cara membuat Chicken Katsu Ala-ala yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!