Garang Asem Ayam Praktis

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Garang Asem Ayam Praktis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Ayam Praktis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Garang Asem Ayam Praktis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem Ayam Praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang Asem Ayam Praktis adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Garang Asem Ayam Praktis diperkirakan sekitar 20 menit.

Kali ini kita coba variasikan Garang Asem Ayam Praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam Praktis memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi terbayang dulu pernah dibawain kakak garang asem ayam santan yg dibungkus daun pisang, rasanya asem pedas gurih seger bgt.. Aku coba buat versi praktisnya (pakai bumbu instan) 😆 dan karena sekalian buat lauknya anak2 jadi cabe yg aku pakai utuh (hanya dipotong tangkainya) spy pedasnya tidak keluar saat dimasak. Resep ini memang kalah jauh dengan resep versi bumbu yang diolah sendiri, tapi rasanya lumayan lah Hehee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam Praktis:

1. 1/2 ekor ayam
2. 5 buah belimbing wuluh
3. 1 buah tomat
4. 5 buah cabe rawit merah (yg suka pedas boleh ditambah)
5. 3 siung bawang merah
6. 2 siung bawang putih
7. 1 buah sereh geprek
8. 2 lembar daun salam
9. 3 lembar daun jeruk
10. 1 ruas lengkuas
11. Segenggam daun kemangi
12. 2 gelas air/secukupnya
13. 2 sdm minyak untuk menumis
14. Bumbu Marinasi
15. 1 sdm bumbu racik ayam goreng
16. 1/2 sdt garam
17. 1/2 sdt lada bubuk
18. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Ayam Praktis

1. Cuci bersih ayam, hilangkan bau amisnya dengan jeruk nipis. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi 10 menit spy meresap. Siapkan bumbu lainnya, iris2 bawang putih, bawang merah, tomat, belimbing wuluh. Geprek sereh dan lengkuasnya
2. Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan jeruk. Lalu masukkan ayam yang telah dimarinasi, goreng hingga ayam berubah warna (setengah matang)
3. Masukkan belimbing wuluh, tomat dan beri air. Masak kira2 10 menit/hingga ayam matang. Matikan api kompor, masukkan daun kemangi dan aduk sebentar. Siap disajikan

Itulah cara membuat Garang Asem Ayam Praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!