Gulai Ayam Khas Padang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Gulai Ayam Khas Padang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Khas Padang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Ayam Khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Khas Padang adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Khas Padang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Gulai Ayam Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Khas Padang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep milik @put3sya_kitchen . Lagi Bm Nasi padang, yaudah eksekusi aja mumpung ada panenan daun kunyit kebun kecilku 🥰 #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Khas Padang:

1. 1/2 ekor ayam
2. 3 butir telur rebus (optional)
3. 1 batang sereh geprek
4. 4 lembar daun jeruk
5. 2 lembar daun salam
6. 1 lembar daun kunyit
7. 1/2 kelapa santan
8. Secukupnya garam, gula, dan merica bubuk
9. Secukupnya air
10. Bumbu Halus
11. 12 siung bawang merah
12. 7 siung bawang putih
13. 3 buah cabe merah besar buang bijinya
14. 1 sdt ketumbar
15. 2 butir kemiri
16. 1 ruas kunyit
17. 1 telunjuk jahe
18. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Khas Padang

1. Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun daunan dan sereh. Tumis sebentar.
2. Masukkan ayam dan telur. Aduk-aduk pelan. Masukkan air secukupnya sampai tenggelam saja ayam dan telurnya. Lalu masukkan garam, gula, merica bubuk.
3. Bila kira2 bumbu sudah merasuk, masukkan santan. Lalu aduk aduk hingga santan menyatu dengan masakan. Tes rasa. Gulai ayam siap di sajikan.
4. Sisakan sedikit saja kuah, masukkan nangka rebus setengah matang dan kacang panjang sehingga menjadi gulai nangka.

Itulah cara membuat Gulai Ayam Khas Padang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!