Hainan chicken rice (Halal)

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Hainan chicken rice (Halal) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hainan chicken rice (Halal) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Hainan chicken rice (Halal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hainan chicken rice (Halal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hainan chicken rice (Halal) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Hainan chicken rice (Halal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hainan chicken rice (Halal) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hainan chicken rice merupakan salah satu chinese food yang menjadi menu yg populer di Indonesia.. Termasuk saya juga suka sekali menu ini, sehingga saya sering masak menu ini. Pada dasarnya berwarna coklat pucat, tp dapat dimodifikasi menjadi kuning agar menggugah selera🤤 Yummy, yuk para mommy buat juga di rumah, enak, wangi dan nikmat🍗🍚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hainan chicken rice (Halal):

1. 1 ekor ayam kampung, dibersihkan dan direbus selama 1 jam, dan dipotong sesuai selera untuk disajikan (saat merebus masukan sedikit garam)
2. 1 kg beras dicuci bersih, takar air utk menanak nasi dengan air rebusan ayam, jika kurang boleh ditambahkan air biasa
3. Bumbu dihaluskan (2 ruas jahe uk sedang, 1 ruas kunyit uk kecil, 6 siung bawang putih)
4. 1/2 ons Cabe merah dan rawit di mix
5. Cuka putih/ jeruk kunci
6. 2 siung Bawang putih
7. Bawang putih goreng
8. Minyak goreng
9. Garam dan penyedap rasa
10. 1 helai daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Hainan chicken rice (Halal)

1. Tumis bumbu halus sampe wangi, lalu masukan beras yang telah ditakar dengan air rebusan ayam, masukan pandan, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga air mengering seperti di foto ke 3 dan kukus di dandang kurang lebih 25 menit (sebelum nasi ditanak, hendaknya dikoreksi dl rasanya, apakah telah pas asin dan gurihnya)
2. Berhubung ayam telah siap disajikan, kita siapkan sambal nya, blender cabe rawit, cabe merah dan bawang putih,, setelah diblender halus, masukan air matang, garam, penyedap rasa dan cuka/ jeruk kunci, koreksi rasa apakah sudah sesuai selera
3. Tata nasi, ayam dan sambal dipiring, beri sedikit bawang putih goreng. Jika suka boleh ditambah kan beberapa potong timun untuk penyegar. Hainan chicken rice siap disantap 😭
4. Berikut saya lampirkan poto saat ayam direbus, menggunakan air yg banyak agar cukup untuk digunakan memasak nasi

Itulah cara membuat Hainan chicken rice (Halal) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!