Hengkeng ayam udang halal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Hengkeng ayam udang halal yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hengkeng ayam udang halal yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Hengkeng ayam udang halal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hengkeng ayam udang halal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Hengkeng ayam udang halal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hengkeng ayam udang halal memakai 18 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sya masak sm kmrin breng pas ultah pak suami,eggkado temen ny hengkeng,cumi tepung sm beef yakiniku kan masak special ultah paksuami hehehe.. hasil jd ny jg banyak bisa ksih ke mertua jg msih bisa buat stok di rmh jg,oh iy kl ibu mertua ak bilang ny ini lumpia goreng.. biasa kl mkn, pesen di resto family ini menu wajib yg slalu ada..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hengkeng ayam udang halal:

1. 300 grm da² ayam beserta kulit ny
2. 500 grm udang kupas
3. 1 buah wortel ukuran kecil(potong² dadu kecil²)
4. 3 btng daun sledri ambil daun ny sja (iris² lalu potong² lg kci²
5. 1 btr telur utuh
6. 3 siung bawang putih
7. 2 sdm saus tiram
8. 1 sdm sagu tani
9. 1 sdm kecap asin
10. 2 sdm kecap ikan
11. 3 sdm minyak wijen
12. 2 sdt lada bubuk
13. Penyedap rasa secukup nya
14. Kulit tahu potong ukuran 20 x 25
15. Daun pisang secukup ny
16. Untuk mengoreng :
17. Minyak untuk mengoreng
18. Trigu secukup ny dan kantong plastik ukuran1 kgatw wadh tuperwer

Langkah-langkah untuk membuat Hengkeng ayam udang halal

1. Cuci bersih ayam serta kulit nya dan udang,potong dadu ayam biar mempermudah proses cooper ny
2. Siapkan bhan² lain ny smbil panaskan kukusan
3. Cooper daging ayam,kulit dan udang beserta bawang putih,sebentar saja
4. Stlah itu masukan semua bumbu,sugu tani,telur,saus tiram,kecap asin,kecap ikan,minayk wijen lada bubuk dan penyedap rasa giling jd satu smp hlus.lalu angkat pidahkan ke wadah lain
5. Masukan cacahan daun sledri dan wortel ke dlm adonan ayam dan udang aduk2 lg smp rata
6. Ambil sedikit daun pisang lalu garang di ats api,kl sdh sobek² kecil untuk tali pengikat
7. Ambil potongan kulit tahu olesin air dpn blakang,lalu ambil adonan taruh di ats kulit tahu secara memanjang sisakan ujung2 ny untuk mengikat,lalu gulung seperti permen sugus hehehe lalu ikat mengunakan tali dri daun pisang,lakukan smp semua adonan hbs.. sya jd 3 gulungan
8. Alas kukusan dgn daun pisang lalu oles minyak wijen.kl sdh panas kukusan ny msukan gulungan adonan td lalu, alas tutup kukusan ny dgn kain bersih. tutup dan kukus slma 40 mnt smp wangi
9. Kl sdh matang angkat,dinginkan dahulu baru potong²
10. Ambil secukup ny trigu masuk kan dlm kantong plastik ukuran 1 kg,lalu msukan potongan hengkeng yg sdh di kukus dan didinginkan td,lalu kocok² dgn trigu dlm plastik.atw pke tuperwer boleh
11. Lalu goreng di minyak panas smp golden brown angakt lalu sajikan...
12. Goreng seperlu nya aja ya mom's,sisa ny bisa msuk kulkas untuk stok,kl mau makan tinggal di potong² lg lalu kocok dgn trigu lg dan goreng
13. NB : kl mau tes rasa ny sdh pas atw blm,sblm di bungkus ambil sdikit adonan lalu goreng dan rasakan,kl ada yg kurang bisa di tambahkan

Itulah cara membuat Hengkeng ayam udang halal yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!