Kalio Ayam Pete

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kalio Ayam Pete yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Ayam Pete yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kalio Ayam Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio Ayam Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kalio Ayam Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Ayam Pete memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin... Saatnya posbar *POKCOY ( POsbar Kreasi COoksnap coboY )* 🎉🎉🎉. yang mendapat POKCOY kali ini adalah mbk Yun Andriani @yun_andriani . Cooksnap kedua masak Kalio ayam, ada pete dikulkas sekalian j dicampurin. Aku pikir kalio ayam itu masakan apa, takutnya pas masak gk ada yang mau. Eh setelah tau resepnya ternyata mudah banget dicocok ma lidah orang rumah. Sekilas tentang kalio ayam ya?Kalio ayam mirip dengan gulai ayam tetapi kuahnya lebih kental. Kalio adalah sebutan masakan khas Padang yang kuahnya kental, di tengah-tengah antara gulai dan rendang. Bumbu kalio lebih kurang mirip dengan gulai tetapi durasi masak lebih lama jadi rasanya lebih meresap. (kompas.com) Tengyu mbk yun resepnya, semoga mbk sekeluarga sehat selalu dan di mudahkan segala urusannya, amiin.... Sabtu, 12 september 2021 #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Ayam Pete:

1. 250 gr ayam, cuci bersih goreng ½ matang
2. 3 tangkai pete, kupas cuci bersih
3. 200 gram labu air, iris2 cuci bersih
4. 30 ml santan kental, ½ bungkus santan Instan kemasan ∆
5. 700 ml air, atau secukupnya
6. 1 batang daun bawang, rajang
7. secukupnya minyak goreng
8. Bumbu Cemplung
9. 1 lembar daun kunyit
10. 3 lembar daun jeruk
11. 2 lembar daun salam, opsional
12. 1 batang serai, memarkan
13. Bumbu Halus:
14. 4 buah cabai merah besar
15. 5-6 buah cabe rawit merah, opsional
16. 5 butir bawang merah
17. 2 siung bawang putih
18. 1 ruas jari jahe
19. 1 ruas jari lengkuas
20. Penyedap:
21. 1 sdt garam
22. 1/2 sdt kaldu bubuk
23. 2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kalio Ayam Pete

1. Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Tumis hingga harum dan matang.
2. Masukkan ayam, pete, labu dan air. Masak hingga air mendidih.
3. Tambahkan bumbu penyedap dan santan. Jika air kurang bisa ditambahkan. Aduk rata lalu ungkep atau masak hingga ayam matang dan bumbu mengental.
4. Jika air sudah asat, tes rasa dan tambahkan irisan daun bawang. Aduk sebentar dan matikan apinya.
5. Kalio ayam pete siap disajikan.

Itulah cara membuat Kalio Ayam Pete yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!