Kari Ayam
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kari Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kari Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Kari Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam:
- 1 ekor ayam ukuran sedang potong 15 bagian
- 3 buah kentang besar kulas potong
- 2 bungkus santan instan
- bumbu halus:
- 8 buah cabe kriting
- 4 butir bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 5 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- Tambahan:
- 1 buah sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
- secukupnya Minyak
- secukupnya Garam
- secukupnya totole
Langkah-langkah untuk membuat Kari Ayam
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas sereh dan daun salam..
- Masukkan ayam dan air.. tambahkan garam dan kaldu jamur.. masak sampai ayam matang..
- Masukkan Kentang masak lagi sampai kentang matang..
- Campurkan santan bubuk dengan sedikit air.. masukkan ke dalam masakan tadi.. masaknsamlai mendidih.. matikan dan cek rasa..
Itulah cara membuat Kari Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Kari Ayam"