Mie ayam pedas manis

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Mie ayam pedas manis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam pedas manis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mie ayam pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Mie ayam pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam pedas manis memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Basic bumbu mienya adalah bumbu yang sering dibuat oleh ibu saya, ini bisa digunakan untuk bihun, kwetiau dan mie telur, bisa juga ditambahkan kecap manis. Punya rasa yang khas sekali di lidah saya. Kali ini saya padukan dengan bahan protein yang selalu tersedia di freezer saya, dada ayam. Jika tidak suka pedas, bisa dibalik takaran untuk saus tomat yang lebih banyak daripada saus sambalnya. Ini jadi sajian olahan mie yang tidak membosankan. Silakan dicoba, resep beserta takaran bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam pedas manis:

1. 1 bungkus mie telur merk burung dara, rebus dan tiriskan. jangan terlalu matang
2. 4 sdm daun bawang
3. 200 ml air matang
4. bumbu halus mie :
5. 3 siung bawang putih
6. 1 sdt lada butir
7. 1/2 sdt garam
8. bumbu saus ayam :
9. 5 sdm saus sambal
10. 3 sdm saus tomat
11. 1 sdm saus tiram
12. 1 sdm kecap manis
13. 1 sdm minyak wijen (optional)
14. bahan ayam dan marinasi :
15. 250 gram dada ayam, cuci dan potong dadu
16. 1/4 sdt garam
17. sedikit lada

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam pedas manis

1. Ayam yang sudah dipotong dadu, tempatkan di piring dan pastikan kering serta tidak basah dengan menempelkan tissue penyerap minyak. Lalu marinasi dengan bumbu.
2. Siapkan bahan iris.
3. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, sampai harum, jangan sampai kecoklatan. Masukan dada ayam yang sudah dimarinasi, tumis hingga berwarna putih pucat.
4. Masukan bumbu saus dan air perlahan-lahan. tes rasa. jika sudah pas dan akan diangkat, masukan bawang bombay dan boleh ditambah dengan daun bawang jika suka. Matikan kompor dan sisihkan.
5. Setelah itu untuk Mie : panaskan minyak dan bumbu halus hingga matang. Masukan mie, aduk merata dengan bumbu, terakhir masukan daun bawang dan angkat.
6. Tata mie di atas piring dan berikan topping ayam sesuai selera :)) siap dinikmati.

Itulah cara membuat Mie ayam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!