Mushroom Chicken Pie

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Mushroom Chicken Pie yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mushroom Chicken Pie yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mushroom Chicken Pie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mushroom Chicken Pie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mushroom Chicken Pie adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mushroom Chicken Pie diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Mushroom Chicken Pie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mushroom Chicken Pie memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep yang simple dan cocok untuk snack keluarga on the weekend. Beberapa resep serupa memakai susu, whipped cream atau bahkan keju tetapi saya memakai susu evaporasi yang dikentalkan dengan sedikit corn starch. Rasa creamy-nya sama seperti menggunakan whipped cream. Selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mushroom Chicken Pie:

1. 300 gram boneless paha ayam
2. 300 gram jamur kancing (me : canned mushrooms)
3. 1/2 kaleng susu evaporasi
4. 1/2 sdt pala bubuk
5. 1/2 sdt black pepper
6. 1 sdt garam
7. 1/2 bawang bombai
8. 2-3 siung bawang putih
9. 1 sdm minyak goreng untuk menumis
10. 1 kuning telur + 1 sdt air untuk egg wash
11. 2 lembar puff pastry siap pakai
12. Parsley (jika suka) boleh juga diganti dengan thyme/oregano

Langkah-langkah untuk membuat Mushroom Chicken Pie

1. Cuci bersih paha ayam boneless kemudian potong dadu. Masukkan pala bubuk, black pepper dan garam. Sisihkan.
2. Cincang bawang bombai dan bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak goreng. Setelah harum, masukkan ayam dan jamur yang sudah dicincang. Masukkan susu evaporasi kentalkan dengan 1 sdm l tepung maizena yang dilarutkan dg 1/2 gelas air. Masukkan parsley bubuk. Koreksi rasa dan sisihkan.
3. Lumuri cetakan pie dengan sedikit minyak goreng, kemudian letakkan 1 lembar puff pastry. Tusuk2 dengan garpu.
4. Ratakan adonan ayam keatas pastry dan ratakan.
5. Tutup dengan lembar puff pastry kedua kemudian beri guratan dan egg wash.
6. Oven dengan panas sekitar 150-180 C selama 30-40 menit.

Itulah cara membuat Mushroom Chicken Pie yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!