Nasi bakar ayam kemangi

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Nasi bakar ayam kemangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam kemangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi bakar ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Nasi bakar ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam kemangi memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam kemangi:

1. 1/2 dada ayam goreng/rebus, suwir2
2. 65 ml santan instan / 1 bungkus santan instan
3. 6 centong nasi
4. 2 lbr Daun salam
5. secukupnya Daun kemangi
6. secukupnya Daun pisang
7. Bumbu halus:
8. 4 siung bawang putih
9. 3 siung bawang merah
10. 6 siung cabe rawit / sesuai selera
11. Kaldu bubuk
12. Garam
13. Merica

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam kemangi

1. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum, masukkan ayam suwir, aduk
2. Tambahkan santan dan sedikit air. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica. Masak sampai air agak menyusut. Jangan lupa cek rasa
3. Masukkan kemangi, aduk2 kemudian matikan api. Angkat, sisihkan
4. Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan, letakkan secukupnya nasi ditengah2 daun pisang kemudian tambahkan ayam dibagian atasnya (saya pake cetakan biar gampang bungkusnya pake daun pisang)
5. Bungkus nasi dengan rapat
6. Kukus nasi selama 10-15 menit (biar lebih awet dan rasa ayam meresap kedalam nasi)
7. Penyajian: bakar nasi sampai daun agak gosong

Itulah cara membuat Nasi bakar ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!