Oseng Putren Jantung Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Oseng Putren Jantung Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Putren Jantung Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Oseng Putren Jantung Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Putren Jantung Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Putren Jantung Ayam adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Putren Jantung Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Oseng Putren Jantung Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Putren Jantung Ayam memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Putren Jantung Ayam:

1. 150 gram Jantung Ayam
2. Putren 5 biji ukuran sedang (iris korek api)
3. Cabe Merah 3, Cabe Hijau 3, Cabe rawit 3 potong lurus
4. 3 buah bawang merah, iris tipis
5. 2 buah bawang putih, iris tipis
6. 2 sdm saos tiram
7. 2 sdm kecap manis
8. secukupnya Gula pasir
9. secukupnya Garam
10. secukupnya Kaldu jamur / penyedap
11. 1/3 jempol Lengkuas
12. 2 lbr daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Putren Jantung Ayam

1. Cuci dan rebus jantung ayam (kurang lbh 5 menit). Tiriskan dan belah jadi 2 bagian.
2. Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum.
3. Masukkan cabe, tumis kembali, masukkan lengkuas dan daun salam. Tunggu hingga layu dan harum.
4. Setelah layu dan harum, masukkan jantung ayam, dan saus tiram, gongso kembali sebentar.
5. Beri sedikit air, kemudian masukkan gula garam kecap dan penyedap, tutup wajan sebentar agar bumbu meresap.
6. Masukkan putren, kemudian aduk, koreksi rasa.
7. Tunggu sebentar, angkat, sajikan.

Itulah cara membuat Oseng Putren Jantung Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!