Rica Rica Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Rica Rica Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Rica Rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica Rica Ayam adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica Rica Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Rica Rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kata suami, ini enaaaaakk bangetttt 😍. Bikin nasi cepat habiss, hihihi Makasih beb @beb_jiii buat resepnya. Lagi2 kamu bikin aku tambah gendut, hmmmmzzz Source: CP Jihan Mustofa Sungkar dengan sedikit perubahan menyesuaikan stock bahan di rumah. Season everything with love Gbu #arisancooksnaptimlo_jihan #seasoneverythingwithlove #lihaiCooksnap_september #cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ayam:

1. 1 ekor ayam
2. 1 butir jeruk nipis
3. 2 batang serai, geprek
4. 2 cm lengkuas, geprek
5. 7 lembar daun jeruk
6. 1 lembar daun pandan
7. 10 buah cabe rawit
8. 2 lembar daun salam
9. 1 sdt garam
10. 1 sdt gula pasir
11. 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
12. 2 sdm minyak goreng (saya pakai coconut oil)
13. Secukupnya air
14. Bumbu Halus:
15. 7 siung bawang merah
16. 4 siung bawang putih
17. 5 buah cabe merah keriting
18. 2 cm jahe
19. 1/2 sdt kunyit bubuk
20. 2 butir kemiri
21. 25 gram gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ayam

1. Potong-potong ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci lagi.
2. Goreng bawang merah, bawang putih dn jahe. Lalu haluskan dengan bumbu halus lainnya. Selanjutnya tumis hingga harum
3. Masukkan daun salam, serai, daun pandan, daun jeruk dan lengkuas, aduk hingga agak layu
4. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu tercampur. Tambahkan sekitar 150 ml air. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masa hingga ayam matang dan kuah menyusut, taburi dau bawang dan cabe rawit. Angkat, sajikan. Selamat mencoba.

Itulah cara membuat Rica Rica Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!