Sate Ati & Rempela Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sate Ati & Rempela Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ati & Rempela Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Ati & Rempela Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ati & Rempela Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ati & Rempela Ayam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ati & Rempela Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Sate Ati & Rempela Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ati & Rempela Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebih mantab setelah matang di bakar lagi 😁 Modal beli hati ayam 10rb dpt 5, bisa jadi 22 tusuk sate. Hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ati & Rempela Ayam:

1. 5 hati & rempela ayam
2. Bumbu Halus
3. 10 bawang merah
4. 5 bawang putih
5. 2 cabai besar
6. 10 cabai rawit (sesuai selera)
7. 1 sdt ketumbar bubuk
8. 1,5 butir kemiri
9. 1/2 sdt jahe
10. 1 sdt kunyit
11. Bumbu Pelengkap
12. 2 daun salam
13. 3 daun jeruk
14. 1 batang sereh
15. Koreksi rasa
16. 200 ml air
17. Secukupnya gula & garam
18. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ati & Rempela Ayam

1. Cuci bersih hati ayam. Lalu rebus +/- 15 menit sampai agak empuk. Lalu tiriskan & potong2 kecil.
2. Blender semua bumbu halus. Lalu tumis bersama dengan bumbu pelengkap. Masak hingga harum. Lalu tambahkan sedikit air & masukkan hati ampela.
3. Aduk merata & masak sampai air menyusut. Tambahkan gula, garam & penyedap. Koreksi rasa hingga pas.
4. Setelah matang tunggu hingga dingin. Kemudian tusuk2 seperti sate & siap disajikan. Lebih enak kalau setelah di tusuk dibakar sebentar.
5. Selamat mencoba. Jangan lupa send recook nya moms.. 😉

Itulah cara membuat Sate Ati & Rempela Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!