Sate Ayam padang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sate Ayam padang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam padang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Ayam padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam padang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam padang diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Sate Ayam padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam padang memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dl pernah tinggal di Pekanbaru,yg setiap sore ada abang2 keliling jual sate Padang dan selalu nunggui utk beli😁 pertama makan serasa aneh,Krn mmg gak seperti sate2 yg ada di Jawa pake saos kacang, tp ini pake kuah saosnya yg kental dan rasa yg khas dgn bumbu2 rempahnya jd ketagihan pengen bgt buat sdri di rmh🤗 Pas bgt malming kumpul keluarga smua akhirnya kita smua bakar2 sate di rmh👏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam padang:

1. 1/2 kg ayam dada di potong2
2. Tusuk sate secukupnya
3. Pelengkap :
4. Lontong
5. Bumbu halus :
6. 8 buah bawang merah
7. 4 Siung bawang putih
8. 1 ruas jahe
9. 1 ruas lengkuas
10. 1 ruas kunyit
11. 1/2 sdt merica bubuk
12. 1 sdt ketumbar bubuk
13. 1/2 sdt jintan
14. Bumbu pelengkap cemplung :
15. 2 biji kapulaga
16. 2 biji bunga lawang
17. 2 biji cengkeh
18. 4 lembar daun jeruk
19. 2 batang serai
20. sedikit Asam
21. 1 sdt garam
22. 1/2 sdt gula
23. 1/4 sdt kaldu bubuk
24. Buat pengental :
25. 3 sdm tepung beras
26. 1 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam padang

1. Siapkan bumbu smua,lalu haluskan
2. Potong2 ayam
3. Lalu tumis bumbunya dan masukkan bumbu cemplung nya smua aduk rata,tunggu sampai bau harum,lalu masukkan ayam,dan masukkan air,dan masukkan garam, gula dan kaldu bubuk,tunggu sampai mendidih tes rasa baru ambil ayamnya
4. Setelah dingin baru tusuk2 ayam smua sampai habis
5. Lalu membuat saos bumbunya,ambil air rebusan ayam td dan saring,lalu rebus sampai mendidih baru masukkan tepung beras dan maizena,aduk2 rata sampai mengental dan tes rasa
6. Setelah itu bakar sate Padang nya sampai matang
7. Dan sate Padang bisa di siram kuah saos padangnya dan taburi bawang merah goreng,hmm enk bgt👌ank2 suka👏

Itulah cara membuat Sate Ayam padang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!