Sempol ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sempol ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sempol ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sempol ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sempol ayam adalah 60-70 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempol ayam memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya buat ini untuk camilan suami n anak.. Pas suami posting foto, eh malah ada yg pesan 😂😂.. Jadilah pemasukan tambahan saaat pandemi..alhamdulillah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sempol ayam:

1. 200 gr fillet dada ayam
2. 250 gr tepung tapioka
3. 2 butir telur
4. 40 ml air
5. 2 sdm minyak goreng
6. 2 sdt garam
7. 1 sdt gula
8. 1 sdt merica
9. 1 sdt penyedap rasa
10. 1 batang daun bawang
11. 1 batang seledri (ambil daunnya saja)
12. 2 sdm bawang merah goreng
13. 1 sdm bawang putih goreng
14. 3 siung bawang merah
15. 2 siung bawang putih
16. Air untuk merebus, ditambah sedikit garam dan minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sempol ayam

1. Haluskan bumbu Duo bawang goreng + bawang mentah
2. Blender ayam, gula, daun bawang, daun seledri dan air
3. Siapkan wadah, Campurkan bumbu-bumbu (kecuali minyak), bumbu halus, aduk rata. Tambahkan telur dan ayam yg sudah dihaluskan.
4. Setelah adonan rata, tambahkan tepung sedikit demi sedikit
5. Tahap terakhir, tambahkan minyak goreng, aduk kembali sampai benar" rata
6. Didihkan air (agak banyak) Tambahkan garam + sedikit minyak goreng(agar tidak menempel)
7. Bentuk sesuai selera Satu resep ini saya jadi sekitar 60-70 tusuk ya (tergantung ukuran).. Satu tusuknya saya pakai 1/2-3/4 sdt adonan
8. Langkah terakhir, bentuk adonan dan langsung masukkan ke air rebusan yg sudah panas.. Tunggu sampai sempol mengambang, tanda sempol sudah matang
9. Satu takaran resep saya dapat segini ya.. Saya jual mentahan 10k isi 15tusuk.. Alhamdulillah walaupun sedikit tapi keuntungannya hampir 100% lho bund..

Itulah cara membuat Sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!