Siomay Ayam Udang Saus Mentai
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Siomay Ayam Udang Saus Mentai yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang Saus Mentai yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang Saus Mentai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang Saus Mentai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam Udang Saus Mentai adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ayam Udang Saus Mentai diperkirakan sekitar 45menit.
Kali ini kita coba variasikan Siomay Ayam Udang Saus Mentai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang Saus Mentai memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep shumai ini ide aku jualan , alhamdulillah banyak yg suka. Karena keluargaku suka sekali dengan resep ini, makanya dijualπ€π Selamat mencoba. Happy cooking
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang Saus Mentai:
- 1/2 kg ayam dada/paha fillet
- 2 buah wortel
- 200 gram udang
- 30 kulit dimsum
- 1 butir telur
- 5 sdm tepung maizena
- 3 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 sdm saos tiram
- 3 sdm minyak wijen
- 1 bungkus penyedap rasa/kaldu jamur
- 1/2 sdm gula pasir
- Sejumput garam
- Bahan saus ;
- 5 sdm Saus sambal
- 4 sdm mayonaise pedas
- 1 sdm saus tomat
Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang Saus Mentai
- Bersihkan ayam & udang hingga bersih. Potong ayam fillet menjadi kotak2 kecil agar mudah diblender.
- Masukkan ayam ke blender bersama bawang merah & bawang putih. Setelah setengah halus masukkan telur. Blender sampai halus. Setelah halus pindahkan ke wadah yg agak besar.
- Cincang/chop udang kupas. Dan parut wortel juga. Campur dengan adonan ayam.
- Tambahkan saus tiram, minyak wijen, penyedap rasa, gula&garam ke dalam adonan. Campur hingga adonan menyatu. Tes rasa..
- Jika sudah pas rasanya, bentuk adonan dikulit dimsum. Bentuk menyesuaikan selera..
- Kukus shumai selama 15-20 menit sampai benar2 matang. Bisa cek menggunakan tusuk sate/garpu. Sajikan hangat.
- Membuat saus mentai ; campur semua bahan saus. Aduk hingga rata.. sajikan saus diatas shumai.. boleh dicocol juga. Jika tdk suka saus mentai bsa menggunakan saus sambal π
Itulah cara membuat Siomay Ayam Udang Saus Mentai yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Siomay Ayam Udang Saus Mentai"