Sop Ayam Ala Ibu

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sop Ayam Ala Ibu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Ala Ibu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Ayam Ala Ibu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Ala Ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sop Ayam Ala Ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Ala Ibu memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat Hari Ibu untuk semua ibu, wanita2 kuat di seluruh muka bumi. Saya mau share resep masakan ibu saya, utinya anak2 kalo masak gak pernah pake penyedap rasa atau micin.Gak pernah pake bumbu instan. Beda sama saya kalo lagi mager suka pake yg instan2, dan kadang pake kaldu jamur atau royco sebagai penyedap. Salah satu masakan ibu yg simple bumbunya tapi enak tuh sop ayamnya. Ternyata ada cara masaknya yg bikin enak dan harum baunya. Yuks dicoba yuks #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa #HariIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Ala Ibu:

1. 600 gr fillet paha ayam dan tulangannya utk kaldu
2. 2 bh wortel
3. 2 bh kentang
4. 1/2 bh tomat besar
5. 1/4 bh kol
6. 2 btng daun bawang
7. 6 siung bamer
8. 5 siung baput
9. 1 sdt garam
10. 1 sdt gula
11. 1/2 sdt ladaku
12. 1/4 bh pala
13. 3 gelas air utk kuah
14. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Ala Ibu

1. Rebus tulang ayam hingga kaldu mengental.Daging fillet saya rebus sebentar biar mudah disuwir2, tulangnya buat si pussy😁
2. Haluskan baput, bamer, pala.
3. Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan ayam dan tumis hingga keluar airnya. Ternyata ini rahasianya,bumbu jadi keluar aromanya dan daging ayamnya smakin juicy.
4. Setelah ayam keluar banyak air kaldu, baru tambahkan air rebusan tulangan utk kuahnya.Masak hingga mendidih.
5. Potong2 kentang dan wortel Masukkan dalam masakan, rebus hingga empuk.
6. Tambahkan semua bumbu lainnya.Masukkan juga kubis.
7. Terakhir cek rasa dan masukkan daun bawang, matikan api dan taburi sop dengan bawang goreng. Sop ayam siap disajikan hangat2, yummmy😘

Itulah cara membuat Sop Ayam Ala Ibu yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!