Soto ayam home made

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Soto ayam home made yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam home made yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Soto ayam home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam home made memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya tiap kali bikin soto bumbunya slalu beli,tp udah beberapa kali buat soto ayam ternyata bumbu kuahnya lebih enak yang buat sendiri ya bun,selain sehat juga aman,tanpa bahan pengawet sama sekali.... Recommended kata misua n ank² 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam home made:

1. 1/2 kg dada ayam
2. Bumbu Halus:
3. 10 siung bawang merah ukuran sedang
4. 5 siung bawang putih
5. 1,5 ruas kunyit
6. 1,5 ruas jahe
7. 1,5 ruas kencur
8. 1/2 sdt jinten
9. 1/2 sdt merica
10. 1/2 sdt ketumbar
11. 5 butir kemiri
12. 1/2 ruas pala
13. Daun jeruk
14. Daun jeruk
15. Lengkuas
16. 1 buah tomat
17. Koyah Bubuk:
18. 5 siung bawang putih goreng
19. 4 krupuk udang goreng
20. Sambal:
21. 5 siung bawang putih
22. 10 buah cabe /sesuai selera
23. Pelengkap:
24. Brambang goreng
25. Seledri
26. Kecambah kecil
27. Jeruk nipis
28. Kecap
29. Mie jagung
30. Kubis
31. 2 santan cair
32. 2 ltr air
33. Garam,gula,penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam home made

1. Rebus ayam sampai matang,tiriskan lalu goreng sampai kekuningan....sisihkan
2. Bumbu Halus: Sangrai kemiri,jahe,kunyit,kencur,jinten,pala,ketumbar & merica sampai harum & kecoklatan... Haluskan dengan bawang merah & putih
3. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk,daun salam,serai & lengkuas...Tumis sampai benar² keluar aroma jinten & bumbu lainnya
4. Masukkan air sebanyak 2ltr air (campuran kaldu rebusan ayam + air)...Biarkan sampai mendidih,kecilkan api masuk santan...sesekali aduk biar tdk pecah santannya...masukkan irisan daun bawang & tomat
5. Masukkan garam,gula,penyedap sesuai selera,..koreksi rasa
6. Siap disajikan beserta pelengkapnya (sambal,bubuk koyah,kecap,jeruk nipis & krupuk udang)

Itulah cara membuat Soto ayam home made yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!