Soto ayam kuah kuning tanpa santan

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Soto ayam kuah kuning tanpa santan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam kuah kuning tanpa santan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam kuah kuning tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kuah kuning tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Soto ayam kuah kuning tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah kuning tanpa santan memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah kuning tanpa santan:

1. 1/4 dada ayam
2. Topping
3. Bihun
4. Kol
5. Jeruk nipis
6. Kecap manis
7. Tomat merah
8. Daun bawang & seledri
9. Bawang goreng
10. Bumbu halus
11. 5 siung bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 2 ruas lengkuas (setengah di haluskan setengah di geprek)
14. 1 ruas jahe
15. 1 ruas kunyit
16. 2 bungkus bumbu rempah soto
17. 2 buah maggie blok rasa sapi
18. Pelengkap
19. secukupnya Royco, garam, gula
20. Daun salam
21. Daun jeruk
22. 1 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah kuning tanpa santan

1. Rebus ayam dengan garam dan daun salam. Buang air rebusan pertamanya. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan ke dalam air rebusan ayam tadi. Tambahkan bumbu pelengkap.
3. Goreng ayam, lalu suwir-suwir
4. Siapkan mangkok. Masukan topping sesuai selera dan suwiran ayam. Siap disajikan

Itulah cara membuat Soto ayam kuah kuning tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!