Sup Ayam Sayuran

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sup Ayam Sayuran yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam Sayuran yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Ayam Sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ayam Sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sup Ayam Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam Sayuran memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biar sekali masak, sudah ada ayam sudah ada sayurannya😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam Sayuran:

1. 600 gr ayam (saya pakai paha dan ceker)
2. 1/2 bawang bombay
3. 1 batang daun bawang
4. 2 batang daun seledri, ikat simpul
5. 1 ruas jari jahe (digeprek)
6. 2 buah kentang
7. 3 buah wortel
8. 15 buncis
9. 1/2 kembang kol
10. segenggam jamur kuping yang sudah mengembang
11. Bumbu halus :
12. 5 siung bawang merah
13. 5 siung bawang putih
14. 1 sdt lada bubuk
15. Taburan :
16. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ayam Sayuran

1. Cuci bersih ayam, potong2 sesuai selera.Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam dan rebus selama 3 menit. Tiriskan, ambil ayamnya dan buang airnya.
2. Tambahkan air baru, masak kembali ayam hingga mendidih kemudian masukkan bawang bombay, daun bawang, daun seledri, dan jahe. Tumis bumbu halus hingga harum dan agak kering.
3. Masukkan ke dalam kuah sup, masukkan kentang dan wortel.Masak hingga kentang dan wortel empuk, selanjutnya masukkan buncis, kembang kol,dan jamur kuping.Masak hingga sayuran matang.
4. Sajikan sup ayam dengan taburan bawang goreng.
5. Sup Ayam Sayuran siap disajikan hangat-hangat...

Itulah cara membuat Sup Ayam Sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!