Tongseng Ayam + Santan

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Tongseng Ayam + Santan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam + Santan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tongseng Ayam + Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam + Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tongseng Ayam + Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam + Santan memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Tintin Rayner Lagi kangen tongseng yang pakai santan, kebetulan dah lama banget ga masak tongseng santan, tapi santan nya aku ganti dengan fibercream, ternyata anak² dan suami pun dah kangen, makannya jadi pada nambah² 😂 Alhamdulillah 💖 #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam + Santan:

1. 500 gr daging ayam, potong
2. 700 ml santan kekentalan sedang
3. 4 buah tomat hijau (aku ganti tomat merah)
4. 5 lembar kol, iris
5. 10 buah cabai rawit merah
6. Secukupnya kecap manis
7. Secukupnya garam, gula, merica, dan kaldu bubuk
8. 1 batang serai, geprek
9. Bumbu Halus
10. 6 buah bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. 3 butir kemiri sangrai
13. 4 buah cabai merah keriting
14. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam + Santan

1. Siapkan bahan-bahan. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum, masukkan ayam, aduk rata, lalu tuang santan, aduk rata, masak hingga ayam matang
2. Setelah ayam matang,masukkan kol, aduk rata, lalu tambahkan cabe dan tomat, lalu masukkan kaldu bubuk,garam,gula,merica, dan kecap manis sesuai selera, koreksi rasa
3. Jika sudah matang semua matikan api, lalu taburi dengan bawang goreng, sajikan dengan nasi hangat

Itulah cara membuat Tongseng Ayam + Santan yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!