Tongseng Ayam Tanpa Santan

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Tongseng Ayam Tanpa Santan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam Tanpa Santan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tongseng Ayam Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tongseng Ayam Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Minie Nora #GowesBecak_KeKalsel #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan:

1. 500 gr ayam
2. 1 buah tomat, iris
3. 1 1/4 sdt garam
4. 3/4 sdt kaldu bubuk
5. 1/3 sdt gula
6. 2 sdm kecap manis
7. 500 ml air ato secukupnya
8. 3 sdm minyak utk menumis
9. Bumbu Cemplung
10. 2 batang sereh, geprek
11. 1 ruas lengkuas, geprek
12. 2 lembar daun salam
13. 4 lembar daun jeruk
14. sesuai selera Cabe rawit utuh
15. Bumbu Halus
16. 6 siung bawang merah
17. 4 siung bawang putih
18. 1 ruas jahe
19. 1/3 sdt kunyit bubuk
20. 2 butir kemiri
21. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampe harum. Masukkan bumbu cemplung. Beri gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk2.
2. Masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna sambil diberi kecap. Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga ayam empuk.
3. Terakhir masukkan tomat. Koreksi rasa. Jika tomat sdh layu, matikan kompor.
4. Angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!