Ungkep ayam & kentang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ungkep ayam & kentang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep ayam & kentang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ungkep ayam & kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep ayam & kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ungkep ayam & kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep ayam & kentang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep ayam & kentang:

1. 1 kg ayam
2. 5 buah kentang
3. 1 buah jeruk nipis
4. Bumbu halus:
5. 4 Siung bawang putih
6. 5 siung bawang merah
7. 1 sdm ketumbar
8. 1 sdt merica
9. 1 cm kunyit
10. 1 cm jahe
11. 5 cm lengkuas muda parut
12. 3 butir kemiri
13. Bumbu pelengkap:
14. 5 lembar daun salam
15. 5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep ayam & kentang

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan
2. Potong kentang sesuai selera
3. Tumis bumbu halus sampai harum,masukan lengkuas parut dan bumbu pelengkap
4. Masukan ayam, tambahkan garam dan air secukupnya
5. Masak sampai ayam matang, lalu masukan kentang biarkan sampai air menyusut dan kering
6. Setelah dingin goreng ayam dan kentang sampai kuning kecoklatan.

Itulah cara membuat Ungkep ayam & kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!