Ayam Bakar Kecap

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bakar Kecap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Kecap diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamu tim bakar apa, tim goreng neh kalo makan ayam? Apa jangan2 tim tinggal lep aja 😝 Kalo aku siihh... Aku suka 22nya, cuma bosen kalo digoreng melulu, yuk bikin yg bakar? Hemat minyak maakk 😂, mumpung minyak lagi mahal, mending kita main bakar2an aja 🤭 #cookpadcommunity_bogor #cookpad_id #ayambakarkecap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

1. Bumbu Halus
2. 3 siung bamer
3. 2 siung baput
4. 1/4 ruas jahe
5. 1/2 ruas kunyit
6. 1 buah kemiri
7. 1/4 sdt lada
8. 1/2 sdt ketumbar
9. 1 sdt garam
10. 1 sdt gula pasir
11. Lain-lain
12. 500 ml air
13. 2 lembar daun salam
14. 2 lembar daun jeruk
15. 2-3 sdm Kecap manis
16. 2 sisir/iris gula merah
17. 1/2 bks Penyedap ayam/secukupnya
18. 1 sdt margarin (untuk proses bakar)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan
2. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Masukkan ayam dan beri air hingga kurang lebih ayam terendam agar matang sempurna dan tidak berdarah. Ungkep hingga bumbu agak mengental.
3. Beri kecap dan gula merah, biarkan bumbu agak menyusut dan menyerap. Tambahkan penyedap rasa. Cek rasa.
4. Tumis sedikit margarin kedalam teflon, lalu masukkan ayam. Bakar hingga kecoklatan sambil dibolak-balik dan bumbu menyerap sempurna. Pastikan ayam matang sempurna yaahh.

Itulah cara membuat Ayam Bakar Kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!